Izbira pravega načina delovanja nape
Večina modelov kuhinjskih nap Siccabo je izdelanih tako, da se lahko uporabljajo v odzračevalnem ali obtočnem načinu delovanja. Oba načina zagotavljata učinkovito čiščenje zraka v kuhinji, razlikujeta pa se po načinu vzdrževanja in montaže.
Odzračevalni sistem je način delovanja, pri katerem se zajeta para in zrak odvedeta ven iz zgradbe. Kuhinjska napa, ki deluje v takem načinu, mora biti povezana z zunanjostjo objekta s posebnim cevnim sistemom, po katerem se zajete vonjave odvajajo na prosto. Priporočljiva je uporaba cevnega sistema s premerom cevi 150 mm, nikakor pa premer ne sme biti manjši od 120 mm. Cevni sistem mora biti izveden tako, da odvaja zrak s čim manj ovirami na poti. Ne sme biti predolg in biti mora čim bolj raven – s čim manj koleni, saj ta ustvarjajo zračni upor, ki zmanjšuje učinkovitost odsesavanja zraka.
Obtočni način je način delovanja, pri katerem se zajeta para in vonjave prefiltrirajo skozi maščobni in ogleni filter in nato vrnejo nazaj v prostor. Uporaba cevnega sistema v tem primeru ni potrebna. Pri uporabi obtočnega načina je zelo pomembno redno vzdrževanje in čiščenje kuhinjske nape in maščobnega filtra ter pravočasna menjava oglenih filtrov.
